詩情畫憶‧愛手作

老姊訂了二個派完成了,超香,兒子一直吵著也要吃,媽媽我產量少,今天只能做二個,因為晚上還要去外公家丫...

牛奶派作法在此:
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兒子最愛吃奶酪了,最近他迷上煉奶,所以媽媽把平常口味的奶酪改成煉奶口味的,看他吃的開心媽媽也開心^^

作法:https://icook.tw/recipes/93099?fb_action_ids=964730326873794&fb_action_types=og.shares

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本來預定家族聚餐吃的甜點,最後太飽吃不下留給隔天要來的大姊吃,他們說好吃超開心,還叫我再做二個^^

作法在此:
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中秋快到了看到一堆同好網友在做月餅應節,手癢也動手做了
先動手炒了內餡,紅豆沙跟芋頭泥,自製的可以調整甜度
 

第一批做的有成功但因為用了全蛋液所以外表差強人意,內餡不夠乾爽,但口味還不錯,只是蛋黃不該用整顆,太鹹了,應該半顆就好

第二批是要做給娘家親戚的,外表跟外面賣的很接近了,親友們也說好吃^^
後來有做第三批是用老爸烤的地瓜來試作地瓜餡,沒想到出乎意外的好吃,變成我目前最愛的口味了^^